Knödelfest
Evento Terminato Festa del Canederlo

Due giornate per degustare canederli di tutti i tipi, ma anche per partecipare a stage per imparare a prepararli. Non mancheranno intrattenimenti per grandi e bambini, come la fattoria degli animali e la carrozza trainata dai cavalli, l'allegro accompagnamento musicale della musica tirolese e tanto divertimento!

Oltre 20 proposte di canederli, salati o dolci, in brodo o asciutti, con la carne, il formaggio o le verdure, vegani o senza glutine, serviti dagli alberghi locali con vini, birre e grappe trentine.
Oltre agli assaggi di canederli potrete imparare a prepararli con lo stage "Come si preparano i Canederli?".
Non perdere l'entusiasmante sfida dei boccali di birra e le divertenti prove in piazza per l'elezione di Miss e Mister Canederlo!

PROGRAMMA:

VENERDI 30 AGOSTO

• ore 20.30 Musica tra miti, storie e leggende con la Junior Band MusiCamp Primiero presso la Piazza Ex Municipio.

SABATO 31 AGOSTO

• ore 11.00 "Come si preparano i Canederli?" Dimostrazione a cura di G.A.R.I. con Rosanna Pellegrin.
• ore 12.00 Apertura stand gastronomici e degustazione canederli. Durante tutta la giornata, i ristoranti e commercianti locali proporranno le loro specialità, nei suggestivi stand all' interno del paese.
• ore 15.00 Intrattenimento repertorio folk con i giovani allievi di fisarmonica del M° Davide Partel della "Scuola Musicale di Primiero".
• ore 15.30 Giochiamo con il Wanda Circus nella piazzetta di fronte alla scuola.
• ore 16.00 Laboratorio dedicato ai bambini per imparare una gustosa e facile ricetta: "I Canederli al Fontal". Info e iscrizioni c/o Ufficio Informazioni di Imer (max 20 posti)
• ore 17.30 "Come si preparano i Canederli?" Dimostrazione a cura del gruppo G.A.R.I. di Imèr con Rossana Pellegrin.
• ore 18.00 Apertura stand gastronomici con canederli, wurstel, piatti tipici locali e dolci, accompagnati da vini trentini, birra tedesca e grappe trentine. Musica in piazza con i gruppi Siver Music, Dolomiten Bier Band e Spritz Band con il "Rosso di Folgaria".
• ore 20.00 "C' era una volta… Imèr!" viaggio tra storia e tradizione di un piccolo borgo alpino.
• ore 21.30 Elezione Miss e Mister Canederlo 2019.

DOMENICA 1 SETTEMBRE

• ore 8.00 Apertura mercatini artigianali. Per i bambini visita alla Piccola Fattoria con Filippo e Clario.
• ore 10.00 Escursione guidata Knoedel Rundtour.
• ore 10.30 Giochiamo con il Wanda Circus nella piazzetta di fronte alla scuola
• ore 11.00 "Come si preparano i Canederli?" Dimostrazione a cura di G.A.R.I. con Rossana Pellegrin.
• ore 12.00 Apertura stand gastronomici e degustazione canederli. Durante tutta la giornata, i ristoranti e commercianti locali proporranno le loro specialità, nei suggestivi stand all'interno del paese. Musica in piazza con i gruppi Siver Music, Dolomiten Bier Band e Spritz Band con il "Rosso di Folgaria".
• ore 15.00 Gioco della botte

Nella giornata di domenica una carrozza itinerante con partenza in località Giare (area parcheggi) vi porterà alla scoperta di Imèr. Durante l'intero weekend è possibile visitare la mostra "Imèr a Scuola - 1918/83" a cura di Angelo Longo presso la Sala Adunanze di Imèr. 

Sarà inoltre possibile scattare una originale foto ricordo della giornata, a cura del Gruppo Giovani Imèr da postare sui social #Knodelfestimer.

Durante la giornata di domenica, mercatino dell'artigianato e di prodotti tipici locali e intrattenimenti vari per grandi e piccini.

ph. Claudia Funai